سالاد متنوع و خوب و سالم درست کنین و لذت ببریننننننن

مواد لازم:

1 / 2 کیلوگرم اسفناج
1 فنجان بلغور ریز
1 بسته جعفری(15 ساقه)
1 ساقه پیاز چه
1 بسته شوید(15 ساقه)
1 لیوان گردو
1 عدد انار
برای سس:
1 قاشق غذا خوری آبغوره
1 فنجان سس انار(رب انار رقیق) یک عدد لیمو
1 روغن زیتون

1 نمک وفلفل سیاه

طرز تهیه:

اول از همه اسفناجامونو باسبزیجات دیگه خوب می شوریم و داخل اب و سرکه نگه میداریم وبلغور رو با یک فنجان اب گرم خیس میکنیم.
اسفناج ،پیاز چه ،شوید،جعفری،رو ریز خردمی کنیم و داخل کاسه ی سالادمیریزیم بعد بلغور خیس شده ومواد سس رو داخل کاسه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم گردوها رو درشت خرد میکنیم به سالاد اضافه میکنیم روی سالاد رو با انار دون شده تزئین و سرو میکنیم.