گروه صنعتی مینو


  • برگر سوخاری بادمجان

    تعداد بازدید : 2482



  • کاربر فعال
    تعداد پست : 425
            
    سپاس شده  : 159

    مواد لازم1

    برگر سوخاری بادمجان

    بادمجان دو عدد
    پنیر خامه ای ۷۰ گرم
    پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
    ریحان ۵۰ گرم
    تخم مرغ دو عدد

    ارد یک پیمانه
    پنیر پارمزان دو قاشق غذاخوری
    پودر سوخاری یک پیمانه
    نمک و روغن به میزان لازم



    طرز تهیه3
    بادمجان ها را با پوست ورقه کرده در صافی چیده و روی انها نمک میپاشیم بعد از ۲۰ دقیقه بادمجان ها را به وسیله دستمال اشپزخانه خشک کرده و کمی نمک انها را میگیریم. پنیرها را به همراه ریحان خرد شده مخلوط کرده و روی یک ورق بادمجان به اندازه یک قاشق غذاخوری قرار داده ورقی دیگر روی آن گذاشته و کمی فشار میدهیم این کار را تا اتمام مواد انجام داده سپس در فریزر به مدت نیم ساعت استراحت میدهیم برگرها را ابتدا در آرد بعد در تخم مرغ های زده شده و در آخر درون ظرف حاوی پودر سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ میکنیم.

    ویرایش شده توسط زیبا در تاریخ ۱۴/۵/۱۳۹۶   ۰۵:۰۲

  • شماره صفحه
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.

گروه مینو در شبکه های اجتماعی

تماس با ما

    آدرس : تهران - کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص کرج - ساختمان مینو

    ۰۲۱۴۸۸۳۰

    info@minoogroup.com

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به گروه صنعتی مینو می باشد © | طراحی وب سایت : شرکت بازارسازان