گروه صنعتی مینو


  • طرز تهیه ژله چشم نظر

    تعداد بازدید : 2173



  • کاربر فعال
    تعداد پست : 630
               
    سپاس شده  : 103


     ابتدا یک بسته ژله بلوبری دراژه رو با یک لیوان طرز تهیه ژله چشم نظر

    سر خالی آب جوش  حل میکنیم تا کاملا شفاف بشه
    بعد 2 قاشق بستنی وانیلی رو بهش اضافه

    و کاملا مخلوط میکنیم  و کف قالب پایمون که

    بشکل چهارگوشه میریزیم میزاریم داخل یخچال

    تا تقریبا ببنده سپس ژله آلوئورا رو مثل ژله بلوبری

    ذوب میکنیم و سپس چند قاشق بستنی بهش

    اضافه میکینم (بستنی این ژله باید بیشتر باشه

    تا رنگ کاملا سفید بدست بیاد) و میزاریم کاملا به

    دمای محیط برسه بعدش میریزیم روی ژله بلوبریمون و میزاریم دوباره تو یخچال تا کاملا سفت بشه .
    سپس میریم سراغ 3 تا قالب گردمون ابتدا بزرگترین قالب رو انتخاب میکنیم و داخلش ژله و بستنی مخلوط شده آلوئه ورا رو میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا کاملا سفت بشه بعد بوسیله قالب متوسط دقیقا مرکز این ژلمون که داخل قالب گرد بزرگ هستش و هنوز جدا نکردیمش یه دایره متوسط ازش در میاریم و مقداری از ژله و بستنی مخلوط شده بلوبری رو میریزیم و دوباره میزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده سپس دوباره همین کار رو با قالب دایره کوچک انجام میدیم منتهی داخل ژله و بستنی مخلوط شده بلوبری اینبار مقداری رنگ آبی میریزیم تا آبی تیره بدست بیاد و دوباره یخچال و سفت شدن و ...
    این کار رو باید چندین بار انجام بدین تا چندین دایره تو در توی سه رنگ داشته باشین
    در نهایت ژله داخل قالب چهارگوشمون رو برمیگردونیم و بشکل مربع های منظم برش میزنیم و در نهایت هر کدوم از این دایره های تو در توی سه رو روی یکی از ژله های مربعی شکلمون قرار میدیم .
    نوش جان همتون
    طرز تهیه ژله چشم نظر

    ویرایش شده توسط آتن آ در تاریخ ۱۲/۱۰/۱۳۹۴   ۱۰:۵۸
  • شماره صفحه
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.

گروه مینو در شبکه های اجتماعی

تماس با ما

    آدرس : تهران - کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص کرج - ساختمان مینو

    ۰۲۱۴۸۸۳۰

    info@minoogroup.com

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به گروه صنعتی مینو می باشد © | طراحی وب سایت : شرکت بازارسازان