گروه صنعتی مینو


  • سوپ پرتقال

    تعداد بازدید : 1316



  • کاربر فعال
    تعداد پست : 630
               
    سپاس شده  : 103

    درست کردن این سوپ خیلی در فصل پاییز و زمستون مفید و دلچسبه. این سوپ رو میتونین در شمال کشور بیشتر میل کنین.

    مواد اولیه : برای ۷ نفر
     آب پرتقال ۲لیوان
     گوجه فرنگی نیم کیلو
     مرغ یک کیلو
     سیر ۲حبه
     پیاز ۱ عدد
     کره گیاهی ۵۰گرم
     نمک به میزان لازم
     فلفل به میزان لازم

    طرز تهیه:

    اول مرغ رو با افزودنی های دلخواهتون بپزین و بعد استخون های مرغ رو جدا کنین و اون رو چرخ کنین. درون ظرفی مناسب روغن یا کره رو داغ کنین و پیاز رو در اون سرخ کنین و بعد از اون سیر رو هم اضافه کنین و تفت بدین.  حالا به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده رو به غذا اضافه کنین و پس از چند دقیقه نمک و ادویه رو هم اضافه کنین. مواد رو خوب باهم مخلوط کنین و سپس آب پرتقال ، مرغ و شکر رو هم به سوپ اضافه کنین و اجازه بدین ۲۰ دقیقه با هم بجوشن. بعد از این مدت سوپ رو آماده سرو کنین.

    نکات:
    ◾میتونین برای تزیین از جعفری خورد کرده استفاده کنین.
    ◾اگه دوست دارین مواد رو پس از پختن داخل مخلوط کن میکس کنین تا سوپ شما یکنواخت شه.
    ◾حواستون باشه آرد رو کم کم به سوپ اضافه کنین تا گلوله نشه و پس از اضافه کردن آردف مدام هم بزنین.
    ◾اگه دوس داشتین از ۲۵۰گرم گوجه فرنگی و ۳لیوان آب پرتقال استفاده کنین.
    ◾میتونین مقداری پرتقال فیله شده هم به سوپاضافه کنین.

    نوش جان

    سوپ پرتقال

    ویرایش شده توسط آتن آ در تاریخ ۱۷/۹/۱۳۹۴   ۰۸:۲۵
  • شماره صفحه
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.

گروه مینو در شبکه های اجتماعی

تماس با ما

    آدرس : تهران - کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص کرج - ساختمان مینو

    ۰۲۱۴۸۸۳۰

    info@minoogroup.com

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به گروه صنعتی مینو می باشد © | طراحی وب سایت : شرکت بازارسازان