گروه صنعتی مینو


  • تزئین سالم کیک شیفون برای تولد

    تعداد بازدید : 1206



  • کاربر فعال
    تعداد پست : 629
               
    سپاس شده  : 226

    اول طبق دستورالعملهایی که دارین و یه نمونه اش رو براتون آوردم کیک شیفون بپزین5
    کیک شیفون کیکی بسیار مشابه کیک اسفنجی و کمی منسجم تر است با این تفاوت که در دستور این کیک روغن هم وجود دارد.
    برای کیک شیفون هم دستورهای مختلفی وجود دارد که به مرور به آنها میپردازیم.
    امروز یکی از بهترین دستورها که خودم همیشه درست میکنم رو براتون میزارم. حتما درستش کنید و لذت ببرید.
    مواد لازم: تزئین سالم کیک شیفون برای تولد
    تخم مرغ 4 عدد
    آرد 1 و ¼ پیمانه
    روغن مایع ¼ پیمانه
    آب ولرم یا شیر ¼ پیمانه
    شکر 1 پیمانه
    وانیل چند قطره
    طرز تهیه:
    قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید یا کف آن کاغذ روغنی بیندازید.
    فر را روی 180 درجه روشن کنید تا گرم شود.
    آرد را سه بار الک کرده کنار بگذارید.
    ابتدا تخم مرغها را داخل ظرفی بشکنید. وانیل و شکر را اضافه کرده حدود 10 تا 15 دقیقه با همزن بزنید تا حجم آن چند برابر شده غلیظ و کشدار شود. روغن و آب را اضافه کرده حدود 30 ثانیه بزنید تا با مواد مخلوط شود. همزن را کنار بگزارید.حالا آرد الک شده را قاشق قاشق به مواد اضافه کرده هربار با کفگیر به صورت دورانی مخلوط کنید. این مرحله بسیار مهم است. زیاد همزدن مواد باعث کاهش پف کیک میشود. مواد را داخل قالب ریخته برای مدت 40 دقیقه داخل فر 180 درجه قرار بدید.

    خوب حالا برید دنبال تزئین کیکتون6 شکلات رسیتال مینو که میدونین کره واقعی کاکائو هست بن ماریش کنین و بریزین رو کیک....تازه از تک تک های مینو هم میتونین برای تزئین استفاده کنین و جلوه زیبایی به کیکتون بدین8

     تزئین سالم کیک شیفون برای تولد    

    ویرایش شده توسط لیلا در تاریخ ۲۹/۱۱/۱۳۹۶   ۰۸:۳۶
  • کاربر فعال
    تعداد پست : 629
               
    سپاس شده  : 226
    عالی
  • شماره صفحه
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.

گروه مینو در شبکه های اجتماعی

تماس با ما

    آدرس : تهران - کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص کرج - ساختمان مینو

    ۰۲۱۴۸۸۳۰

    info@minoogroup.com

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به گروه صنعتی مینو می باشد © | طراحی وب سایت : شرکت بازارسازان